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L’éloge des bienfaits du curcuma est aujourd’hui unanime, surtout depuis que la science a confirmé bon nombre de vertus décrites dans la tradition ayurvédique. Ses bienfaits sont très nombreux, et ils concernent aussi le système cérébral et la cognition.
Il n’existe pas vraiment de posologie précise pour cette poudre, étant donné qu’il s’agit d’un aliment et non d’un médicament, mais il existe des recommandations. Cependant, deux cuillères à café par jour sont amplement suffisantes.
Une consommation exagérée pourrait causer des effets secondaires.
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